la Ville de Québec - Québec-City

In der letzten Woche waren wir 6 Tage lang in Québec-City, die Provinzhauptstadt von Québec und einer der ältesten Städte Nordamerikas. Es ist eine wunderschöne Stadt am Ufer des St-Lorenz-Stroms, mit europäischem Flair. Die Straßen sind nicht alle rechtwinkelig, die Häuser sind nicht so groß und gleichförmig wie hier...


Hier seht ihr das Baby Dennis, warm eingepackt bei -19°C:



Auf der Hinfahrt haben wir ein kleines Fischerdörfchen besucht, dass auf das Eis (entweder auf einen zugefrorenen See oder Fluss) gebaut wurde.



In den kleinen hellblauen Hütten sitzen die Männer und fischen. Der große Berg Firsche fangt man anscheinden innerhalb von 10 Tage, die Fische zu Fuße des Mannes an einem Tag und die paar Fische links im Eck' hat er an diesem Tag bisher gefangen. Die Männer ziehen die Fische aus dem Wasser und schmeisen sie vor das Haus ohne zu töten...in den großen Gefrierschrank Kanada =)


So sieht das ganze dann von innen aus:


Pierre hat eine Tüte Fische gekauft, die wir dann am Abend zubereitet haben. Allerdings musste man die Fische noch ausnehmen und putzen... Ratet mal wer ihnen den Kopf abgeschnitten hat?!

Die Fische waren dann letztendlich nicht so die Köstlichkeit- eindeutig zu viele Kräten ;)
Da sind mir diese Fische doch um einiges lieber:

Eisskulpturen kann man in Québec-City fast an jeder Straßenecke finden.

In Québec-City haben wir in einem Gemeindehaus übernachtet, was dann so aussah:


La Ville de Québec - Québec-City:





Am Freitag waren wir dann beim Chute de Montmorency, ein rießiger Wasserfall in der Nähe von Québec-City, der teilweise zugefroren ist:



Voilà, bis bald mal wieder!
Viele liebe Grüße
Jule =)